商品介紹

技高觀光餐旅業導論(上)

◎書號:2TH1
◎科目:技高觀光餐旅業導論
◎品名:技高觀光餐旅業導論(上)
◎類別:技術型高中教材
◎尺寸:全彩印刷十六開本
◎作者:林育辰
◎適用學程:技術型高中
◎執照號碼:技審字第108211號








01. 緒論
02. 觀光從業人員的從業理念
03. 餐飲業
04. 旅行業

技高觀光餐旅業導論(下)

◎書號:2TH2
◎科目:技高觀光餐旅業導論
◎品名:技高觀光餐旅業導論(下)
◎類別:技術型高中教材
◎尺寸:全彩印刷十六開本
◎作者:陳怡秀
◎適用學程:技術型高中
◎執照號碼:技審字第108357號








05. 旅宿業
06. 觀光餐旅相關產業
07. 觀光餐旅行銷
08. 觀光餐旅業的現況與未來